6 чайных ложек какао-порошка
4 столовых ложек сахара
3 столовых ложки молока
45 граммов хорошего сливочного масла

Либо на тихом огне размешать до растворения сахара.
Либо на паровой бане.


( Read more... )

Поскольку опять невысокий плюс и сыро,  покажу вам Малагу ( Read more... )

понадобится ( Read more... )

( Read more... )

незабываемо вкусно.
и весело.

( Read more... )

Это б о ж е с т в е н н о!!!!

Никогда не буду есть суши больше. Только в Японии.
Мммм.
Имбирь не розовый.
Васаби сразу в суши.
Рыба ооооооооооо!
В жизни не думала, что угорь такой нежный.

Жизнь удалась!

Были на рыбном рынке. Впечатляет. 
Ноги отваливаются, но надо бечь дальше.

Слегка пошопились
Пришлось купить ещё один чемодан.

Якин бросил свою кикимору и мы сейчас вылетаем  с ним в Гагры!

Буду спрашивать у вас рецепты,
дорогие мои труженики ЖЖ!

Любых вкусных блюд с МОРКОВЬЮ!
В любом виде, с любыми добавками, лишь бы основной составляющей была морковка.

Я, например, люблю морковь "по-корейски".
И кекс морковный.

Больше ничего не знаю, а вы?

Итак, картофельный конкурс завершён.
В последнем этапе соревновались
два диетических рецепта:
картофель, запечённый с кожурой под салом
и жареный картофель на сале.
Заготовка первого рецепта перед выпеканием

( Read more... )

завершён.

Процесс очистки уже не стану демонстрировать.
Соперничали вариант крупножаристый медленно-огневой
и соломковый на керамической сковороде без добавок.

( Демонстрирую )

Дорогие песдушные кулинары!
Какое оливковое масло вы покупаете
и нам советуете?

Понятно, что на родине оливок - ассортимент и правда, но мы-то здесь.

Самое лучшее из привезённых масел почему-то было черногорское. На втором месте - греческое.
А у вас?